Una visita a Montevideo

La capital de Uruguay atrae por sus matices que combinan lo antiguo con lo moderno, por la hospitalidad de su gente, por su excelente oferta gastronómica y hotelera, entre otros aspectos. Si está planeando una visita a Montevideo, le recomendamos los siguientes lugares:

El Casco Histórico, conocido localmente como la Ciudad Vieja, fue origen de la fortificación militar española. El recorrido por la Ciudad Vieja permite conocer y visitar edificios de alto valor patrimonial y arquitectónico, museos, salas de exposiciones, cafés, restaurantes, locales de diseño, librerías, anticuarios y un extenso paseo de compras. Construida en su momento como ciudad amurallada, todavía quedan restos las fortificaciones a lo largo de la calle Bartolomé Mitre, la rambla portuaria y la rambla sur. Las murallas remataban al norte y al sur por baluartes llamados cubos donde hasta hoy se mantiene el Cubo del Sur. También puede apreciarse la Puerta de la Ciudadela que conectaba el pequeño fuerte amurallado con la ciudad colonial a través de una zanja y un puente levadizo. En la actualidad esta Puerta conecta la Ciudad Vieja con el Centro.

La Rambla, es el nombre con el que se conoce a los 30 kilómetros de costanera de Montevideo, uno de los mayores espacios de costa socializada del mundo. Sus playas atraen a lugareños y visitanes por sus finas y blancas arenas y las calmas aguas del Río de la Plata. En el verano, además de disfrutar del sol, arena y mar, se brindan espectáculos y se ofrecen clases de actividades físicas para todas las edades.

El Cerro, tiene una altura de 135 metros. En su cima se encuentra la Fortaleza General Artigas, que además de contar con una vista panorámica de la bahía de Montevideo, alberga un museo histórico militar y el primer faro del Río de la Plata.

El Prado, este paseo tradicionalmente asociado a la rica aristocracia ganadera del siglo XIX, consta de 106 hectáreas en las que se encuentran las caballerizas del empresario José de Buschenthal, la quinta de Haedo, el Museo Municipal de Bellas Artes “Juan Manuel Blanes” que atesora lienzos de Juan Manuel Blanes y Pedro Figari, destacados maestros uruguayos, el Jardín Botánico, depositario de más de un millar de especies vegetales, la Rosaleda, el jardín japonés, el majestuoso hotel del Prado, y en la esquina de Suárez y Reyes, la Residencia Presidencial.

Mercado del Puerto, ningun recorrido por Montevideo estaría completo sin una visita a este Mercado, joya de la gastronomía uruguaya donde podrá degustar su exquisiteces todos los días de la semana en cualquiera de sus 14 locales

Ver también: Viajar a Punta del Este

Qué hacer 3 días en Montevideo

Día 1 en Montevideo

Visita panorámica de la ciudad

Recorrido por el casco antiguo, también conocido como Ciudad Vieja, la cual tenía murallones de piedra que delimitaban la “ciudad fuerte” denominada San Felipe y Santiago de Montevideo. Ésta estaba custodiada por una fortaleza, llamada Ciudadela. La estructura que sostuvo la puerta de la entrada a la fortaleza se encuentra en su antiguo lugar, entre la Plaza Independencia y la Peatonal Sarandí, marcando el imaginario inicio del paseo histórico. En este barrio hay edificios de alto valor patrimonial y arquitectónico como el Cabildo, la Iglesia Matriz y la Puerta de la Ciudadela, museos como el Museo del Carnaval, el Teatro Solís y el Palacio Salvo, cafés, salas de exposiciones, librerías y anticuarios.

Luego para tener un vista panorámica de la ciudad, subir el Cerro de Montevideo, de 135 metros de altura, en su cima se encuentra la Fortaleza General Artigas, construcción protagonista de importantes momentos en la historia del país. Alberga un museo histórico militar y un faro, el primero en el Río de la Plata. Al pie del Cerro están el Parque Vaz Ferreira, la rambla y la playa, lugares imperdibles de la Villa del Cerro. Cuenta con una vista panorámica de la bahía de Montevideo.

Mercado del Puerto

Se inauguró en 1868 y fue el mercado más grande de Sudamérica. Su estructura de hierro fue construida en la ciudad de Liverpool. Actualmente es uno de los típicos centros gastronómicos de la ciudad con parrilladas de carne uruguaya, el «medio y medio», la bebida tradicional del mercado, acompañado de gran cantidad de artistas plásticos han elegido la zona aledaña para exponer sus obras, convirtiendo sus calles en un gran atelier. La Aduana, como se conoce al barrio lindero, tiene un aire antiguo que refresca en la memoria al Montevideo colonial.

Día 2 en Montevideo

Feria de Tristán Narvaja

Es la feria más grande y popular y funciona los domingos por la mañana sobre la calle Tristán Narvaja. Es uno de los paseos típicos de la ciudad. La oferta de artículos es tan amplia y rica como extravagante. Se pueden comprar cosas ricas para el almuerzo del domingo, libros, cd´s, cassetes, antiguas reliquias, adornos, repuestos, juegos, muebles y mascotas, entre otros artículos.

Estadio Centenario y Museo del fútbol

Está ubicado dentro del Estadio Centenario y posee importantes y significativos objetos y piezas de la historia del fútbol nacional e internacional.

Cena en la ciudad

Para cenar existe gran variedad de restaurantes en Montevideo ya que su gastronomía es producto de la mezcla de inmigrantes, recibidos a partir de su fundación hasta mediados del siglo XX, principalmente de españoles e italianos, y en menor medida de franceses, ingleses y alemanes, entre otros. Es por eso que es fácil encontrar, además de las clásicas parrilladas uruguyas, platos de pescados, mariscos, pastas y pizzas. Un ejemplo es el restaurante «Rara Avis» junto al Teatro Solís, que ofrece gastronomía de estilo provenzal y mediterránea. Otro restaurante es «Paninis» en el barrio Pocitos, el cual ofrece comida italiana.

Día 3 en Montevideo

Visita a bodegas de vino con degustación

Uruguay se distingue por su posición geográfica privilegiada para la producción de vinos finos. Sus excelentes bodegas de tradición familiar centenaria producen variedades de vinos entre los que se destaca el tannat, vino tradicional uruguayo. La Asociación de Turismo Enológico del Uruguay la componen varias bodegas familiares ubicadas en los departamentos de Montevideo, Canelones, Maldonado y Rivera. Las bodegas que están en Montevideo son Bodega Carrau, Bouza Bodega Boutique y Bodega Spinoglio. Se pueden visitar, recorrer sus plantaciones, el proceso de elaboración e historia. Incluye pequeña degustación. Consultar en cada bodega por precios y disponibilidad.

Rambla de Montevideo

Paseo al aire libre en la costa de Montevideo, sobre los barrios de Pocitos y Punta Carretas. Son 30 kilómetros en los que los montevideanos acuden diariamente con el fin de pasear o practicar deportes.